Колесникова Юлия

Закладки
Рейтинг: 5,20   
Пол: женский   

Не будь чайником

серия книг

Чай

Чай - Колесникова Юлия

Промышленный чай: технологии сбора, приготовления и хранения Из одного и того же свежесобранного зеленого чайного листа на чайной фабрике можно получить различные типы готового чая: черный; зеленый; красный; желтый; рассыпной; прессованный; быстрорастворимый. Все будет зависеть от того, каким операциям, какому технологическому процессу будет он подвергнут на фабрике. В общих чертах технологический процесс производства чая на современном механизированном предприятии…

Читать книгу