Целлариус А. Ю.

Закладки

Я познаю мир

серия книг

Я познаю мир. Живой мир

Я познаю мир. Живой мир - Целлариус А. Ю.

Перечислить всё, чем занимаются белки в живом существе, очень непросто. Почти нет процессов, в которых белки бы не участвовали. image l:href="#image7.png" Какие только функции не выполняют белки! Из белков формируются опорные ткани – связки, сухожилия, хрящи, а в сочетании с известью – кости. Из белка кератина состоят волосы, перья, когти, рога, чешуи рептилий. Белки служат смазкой и увлажнителем – различные слизистые выделения. Разбухая, белки удерживают воду и служат «гидро…

Читать книгу