Черкашина Александра

Закладки
Рейтинг: 5.00   

Без серии

Готовим в форме для кексов. Закуски. Завтраки. Десерты

Готовим в форме для кексов. Закуски. Завтраки. Десерты - Черкашина Александра

Кексы с курицей и тимьяном Ингредиенты: Филе куриное – 300 г Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 50 г Лук репчатый – 2 шт. Сыр твердый – 200 г Тимьян – 20 г Соль, перец – по вкусу 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере до однородной массы. Добавить немного сливочного масла и яйцо. Полученную смесь поперчить и посолить по вкусу и еще раз перемешать в блендере. 2. Отдельно измельчить твердый сыр и лук. Добавить тимьян. 3. Куриную массу соединить с измельченным сыром, луком …

Читать книгуСкачать книгу

Слоеные салаты

Слоеные салаты - Черкашина Александра

«Палермо» Ингредиенты • 400 г куриного филе • 120 г риса • 100 г грибов • 150 г сладкого перца • 150 г огурцов • 100 г ялтинского лука • 120 г зеленых оливок • 150 г консервированной кукурузы • 1 ст. л. неострой горчицы • Сок 1 лимона • Оливковое масло • Соль по вкусу Подготовка продуктов 1. Рис отварить в подсоленной воде. Оставить остывать. 2. Приготовить смесь из 5 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. горчицы, сока 1/2  лимона. 3. Куриное филе замариновать на 30–40 минут в 1/3 приготовленного соуса. …

Читать книгуСкачать книгу