Прокофьева Татьяна

Закладки

Без серии

Домашнее застолье без суеты

Домашнее застолье без суеты - Прокофьева Татьяна

Кролик с овощами в сметане Основное блюдо № 4 На 100 г блюда: 139 ккал; БЖУ – 34 % – 52 % – 14 % Белки – 11,9 г; Жиры – 8,2 г; Углеводы – 4,8 г Мясо кролика обладает своеобразным запахом. Если он вам не нравиться – замочите мясо заранее в холодной воде, молоке или сухом вине на несколько часов, а после обсушите бумажным полотенцем. Потребуется (на 10–12 порций): Кролик – 1 кг Лук репчатый и помидоры – по 3 шт. Кабачок и баклажан – по 1 шт. Маслины – 100 г Н…

Читать книгу