Райхерт Галина

Закладки
Рейтинг: 5,00   
Пол: женский   
Страница автора: http://samlib.ru/r/rajhert_g_s/   

Без серии

В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда

В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда - Райхерт Галина

Правильнее будет, видимо, считать кухню Северного Кипра особым видом средиземноморской кухни , которая повсеместно характеризуется базовым набором продуктов . Далее обо всем будет рассказано подробно. Одной из задач, которые ставил перед собой автор, было показать, что Северный Кипр – не страна-призрак, не изолированный кусок острова, отвергнутый мировым сообществом и оттесненный разделительной линией, а часть огромного мира. Народ не может стать изгоем, если он сохраняет культурные традиции…

Читать книгу