Пляскин Марк

Закладки
Рейтинг: 5.00   

Без серии

Как прогнать поваров и готовить самому

Как прогнать поваров и готовить самому - Пляскин Марк

Глава 3 «Дедовщина» и конфликты, реально? Здесь мы рассмотрим те стороны работы, которые обычно остаются за кадром у руководителей. Как правило они узнают об этом только если речь идет о серьезной реакции на подобные факторы. Это драки, увольнения. Не будем доводить до этого. Помните, вы – руководитель. Вы это собственник, директор, шеф-повар или менеджер. Обычно вы, это авторитетное лицо с большим жизненным опытом, с должностью и полномочиями. Вы можете делать выговор, можете упрекнуть кого-то, …

Читать книгуСкачать книгу