Панфилова Ольга Николаевна

Закладки

Без серии

1000 лучших рецептов мусульманской кухни

1000 лучших рецептов мусульманской кухни - Панфилова Ольга Николаевна

Нарезать подготовленные картофель, морковь, лук и сельдерей, добавить к курице. Налить в кастрюлю 2 л воды и варить до готовности. Посыпать измельченной зеленью петрушки и кинзы и подать к столу. Мошхурда 300 г баранины 300 мл кислого молока 100 г картофеля 50 г риса 50 г маша 3 ст. л. курдючного топленого сала 2 луковицы соль и красный молотый перец по вкусу Способ приготовления Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обжарить вместе с нашинкованным луко…

Читать книгу