Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты

Серия: Готовим от души [0]
Автор: Агапова О. Ю. Жанр: Кулинария  Дом и Семья  2006 год
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты - Агапова О.

Отрывок из книги

Горячие бутерброды по-бакински Ингредиенты Хлеб ржаной – 4 ломтика, помидор – 1 шт., баклажан среднего размера – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, майонез – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, зелень петрушки, перец черный молотый, соль Способ приготовления Баклажан вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и посыпать солью и перцем. После этого запекать баклажан в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 2 минут. Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, положить на них кусочки баклажана и смазать чесночно-майонезной массой. Сверху выложить кружочки помидора, смазанные майонезом. Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать в течение 20 секунд при максимальной мощности. Перед подачей украсить веточками петрушки. Совет. В данном рецепте ржаной хлеб можно заменить белым, а вместо помидора использовать томатный соус или кетчуп. Горячие …