Объявления

Диабет. Предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами

Закладки
A   A+   A++
Размер шрифта
Диабет. Предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами - Хамидова Виолетта Романовна
Автор:  Хамидова Виолетта Романовна    
Жанр:  Здоровье и красота  Дом и Семья 
Серия:   
Страниц:  44 
Год:  Неизвестен  

Отрывок из книги

Углеводы делятся на моносахариды (простые углеводы), олиго– и полисахариды. Самыми важным и моносахаридами являются глюкоза, фруктоза и галактоза. Наиболее ценные олиго-сахариды – это сахароза, мальтоза и лактоза. Что касается полисахаридов, они подразделяются на перевариваемые и неперевариваемые. Первые – это крахмал и гликоген, вторые – целлюлоза, более известная как клетчатка, пектиновые вещества и гемицеллюлоза. Глюкоза – это моносахарид, который очень быстро всасывается и поступает в кровь, а затем попадает в клетки и ткани всего организма. Фруктозу называют еще фруктовым сахаром. Она всасывается медленнее, нежели глюкоза, и гораздо лучше переносится больными диабетом, так как не требует инсулина для усвоения организмом. Глюкоза и фруктоза содержатся в сахарозе. Это так называемый чистый сахар, который содержится в тростнике и сахарной свекле. При заболевании диабетом такой сахар должен быть полностью исключен из питания. Причиной такого исключения является быстрое всасывание сахара и усвоение его организмом. Таким образом уровень сахара в крови больного очень быстро повышается. В молоке и молочных продуктах содержится лактоза – молочный сахар.