Мои оригинальные рецепты (Часть-4) Основные блюда

Автор: Абдуллаев Марат   Жанр: Кулинария  Дом и Семья   Год неизвестен
Закладки
A   A+   A++
Размер шрифта
Мои оригинальные рецепты (Часть-4) Основные блюда - Абдуллаев Марат
Автор:  Абдуллаев Марат    
Жанр:  Кулинария  Дом и Семья 
Серия:   
Страниц:  20 
Год:  Неизвестен  

Отрывок из книги

Киббе, или Подобное начиняем подобным Самый банальный с точки зрения его же банального использования продукт преображается чудеснейшим образом, если есть за что в нем зацепиться. В том смысле зацепиться, чтобы этот продукт способен был удерживать начинку. Любую. От самой незатейливой, состоящей из двух-трех компонентов, до многосложной конструкции, в которой могут даже быть просто вызывающие сочетания. И в любом случае ощущение вкусового разнообразия гарантировано. Сиди себе и лови оттенки, тона или полутона продуктов, соединенных воедино и превратившихся, благодаря температуре и "емкости", которую начиняешь в отдельный и неповторимый продукт! Эко же меня понесло, не правда ли, друзья мои?  Но это так - глядя на банальные куриные голяшки, пока я их начиняю гипотетически и воображая результат, который, впрочем, совпадет с реальным. Итак, приготовим-ка несколько фаршированных голяшек, не забывая при этом смотреть на часы. Интересно, сколько это займет времени. Чтобы не ошибиться с количеством …