Самые вкусные низкокалорийные блюда. Лучшие рецепты

Автор: Костина Дарья   Жанр: Кулинария  Дом и Семья   2010 год
Закладки
A   A+   A++
Размер шрифта
Самые вкусные низкокалорийные блюда. Лучшие рецепты - Костина Дарья
Автор:  Костина Дарья    
Жанр:  Кулинария  Дом и Семья 
Серия:  Быстро, вкусно, просто  
Страниц:  16 
Год:  2010  

Отрывок из книги

Калорийность одной порции (3 шт.) – 90 ккал. Яйца, фаршированные рыбным паштетом ● На 4 порции: 4 яйца, 100 г отварного рыбного филе или консервированной рыбы, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки легкого майонеза, 100 г маринованных грибов или 2 соленых огурца, молотый черный перец и соль по вкусу. Яйца сварить вкрутую, почистить, разрезать на половинки и вынуть желтки. Рыбу размять вилкой и растереть с желтками, добавив соль и молотый перец. Полученной смесью наполнить яичные белки, выложить на тарелку, окружить грибами или полосками соленого огурца и подать на стол. Калорийность одной порции – 110 ккал. Яйца, фаршированные сыром ● На 4 порции: 4 яйца, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки легкого майонеза, 50 г замороженного сливочного масла, 2 помидора, 2 огурца, 3 зубка чеснока, по 1 пучку зелени петрушки и укропа. Яйца сварить вкрутую, почистить, разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки и растереть их с сыром, раздавленным чесноком и майонезом. Полученной смесью наполнить половинки белков, выложить их на тарелки и украсить ломтиками сливочного масла. Вокруг уложить дольки помидора, ломтики огурца, веточки петрушки и укропа и подать закуску на стол.