100 рецептов при болезнях почек

Закладки
A   A+   A++
Размер шрифта
100 рецептов при болезнях почек - Вечерская Ирина
Автор:  Вечерская Ирина    
Жанр:  Здоровье и красота  Дом и Семья  Кулинария 
Серия:   
Страниц:  35 
Год:  2013  

Отрывок из книги

Кабачок и картофель очистить, нарезать кусочками, положить в кастрюлю и залить кипящей водой так, чтобы она лишь немного покрыла овощи. Варить на слабом огне до готовности. Вынуть овощи из отвара, размять в пюре. Добавить растительное масло, хорошо размешать. Влить горячее молоко. Если нужно сделать пюре более жидким, можно добавить горячий овощной отвар и хорошо размешать. Картофельно-морковное пюре Состав: картофель — 2 шт., морковь — 1 шт., молоко — 1 / 2 стакана, масло сливочное — 2 ч. л. Картофель и морковь отварить до готовности, горячими протереть через сито. Добавить горячее молоко и сливочное масло. Перемешать и поставить в духовку на несколько минут. Морковное пюре Состав: морковь — 1 шт., молоко — 1 / 2 стакана, масло сливочное — 1 ч. л., сахар — 1 ч. л.