Морская соль. Основа основ здоровья. Верните организму важнейшие микроэлементы

Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Морская соль. Основа основ здоровья. Верните организму важнейшие микроэлементы - Коган Татьяна

Отрывок из книги

1.4. Выбор и правильное хранение морской соли Выбор пищевой морской соли зависит прежде всего от ваших вкусов, предпочтений и того, для приготовления каких блюд вы ее хотите использовать. При выборе морской соли в магазине обязательно обратите внимание на ее внешний вид. Если это не известная марка какой-либо морской соли, например, французская соль Флёр-де-Сель, которая по определению должна быть белой, то лучше выбирать продукт сероватого цвета, немного невзрачный на вид. Обязательно посмотрите на состав покупаемой соли. В него должен непременно входить калий (не менее 4,21 на 100 г). Если этот показатель намного ниже, то вполне вероятно, что под видом морской вам хотят продать обычную поваренную соль. При выборе соли лучше всего предпочесть продукт, в котором отсутствуют какие-либо красители и ароматизаторы. Настоящая морская пищевая соль имеет свой неповторимый вкус и аромат, поэтому здесь не требуется каких-либо добавок. Как уже говорилось ранее, морская соль не имеет ограничений в …