1000 самых вкусных постных блюд

Автор: Каянович Людмила   Жанр: Кулинария  Дом и Семья   2014 год
Закладки
A   A+   A++
Размер шрифта
1000 самых вкусных постных блюд - Каянович Людмила
Автор:  Каянович Людмила    
Жанр:  Кулинария  Дом и Семья 
Серия:   
Страниц:  89 
Год:  2014  

Отрывок из книги

Свекольная закуска Понадобится: 1 крупная свекла, 1/4 стакана очищенных грецких орехов, 1 зубчик чеснока, зелень петрушки, 2 ст. л. постного майонеза, соль по вкусу Свеклу отварить в кожуре, охладить, очистить, натереть на мелкой терке. Добавить толченые орехи и пропущенный через пресс чеснок, посолить, заправить майонезом и перемешать. Выложить в салатник и украсить зеленью. Вариант: вместо грецких орехов можно добавить мелко нарезанный чернослив. Закуска из свеклы с плавленым сыром Понадобится: 300 г свеклы, 150 г плавленого сыра, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, чеснок, зеленый лук, соль, постный майонез по вкусу Отварную свеклу и сыр натереть на терке. Добавить толченые орехи, пропущенный через пресс чеснок, перемешать. Посолить и заправить майонезом. Выложить в салатник и посыпать зеленым луком.