Несъедобные, ядовитые и галлюциногенные грибы Московской области

Закладки
A   A+   A++
Размер шрифта
Несъедобные, ядовитые и галлюциногенные грибы Московской области - Вишневский Михаил Владимирович

Отрывок из книги

Suillus granulatus (L.: Fr.) Roussel • Шляпка до 10 см в диаметре, толстомясистая, округло-выпуклая, гладкая, слизистая, желто-охряная или коричнево-бурая, с возрастом часто желтеющая, слизистая, в сухую погоду – блестящая. Мякоть плотная, толстая, желтовато-белая, мягкая, с приятным вкусом, почти без запаха. Трубчатый слой сравнительно тонкий, у молодых грибов белый или светло-желтый, у старых – светло-серно-желтый. Трубочки короткие, желтые, с округлыми порами, выделяют капли молочно-белого сока. Ножка 4–8 x 1–2 см, плотная, желтоватая, с мелкими коричневыми чешуйками, без кольца. Населяет любые сосновые леса и посадки, растет всегда большими группами. • Период плодоношения – май – ноябрь. • Сходства с ядовитыми и несъедобными грибами не имеет. От маслят лиственничного и желтого отличается отсутствием кольца. • Подходят все виды кулинарной обработки и типы заготовок, кроме сушки. 20. Масленок лиственничный Suillus grevillei (Klotzsch: Fr.) Sing.