Готовим в аэрогриле

Автор: Кожемякин Р. Н.   Жанр: Кулинария  Дом и Семья   2012 год
Закладки
A   A+   A++
Размер шрифта
Готовим в аэрогриле - Кожемякин Р. Н.
Автор:  Кожемякин Р. Н.  Калугина Л. А.    
Жанр:  Кулинария  Дом и Семья 
Серия:  Домашняя библиотека  
Страниц:  62 
Год:  2012  

Отрывок из книги

Способ приготовления Мясо нарезать маленькими кусочками и положить в керамический горшок. Лук почистить, нарезать кольцами, пассеровать в топленом масле и выложить в горшок к мясу, добавить нарезанный кубиками картофель, нарезанные на кусочки стручки фасоли, залить кипятком и посолить. Заполненный горшок поставить в аэрогриль на нижнюю решетку, готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции в течение 45 минут. За 10–15 минут до окончания приготовления в суп положить рубленую зелень и пряности. Суп фасолевый по болгарски Компоненты Фасоль белая – 1 стакан Вода – 1,5 л Лук репчатый – 1 шт. Коренья сельдерея и пастернака – по 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Перец сладкий – 2 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Мята – 2–3 веточки Соль – по вкусу Способ приготовления Способ приготовления Фасоль тщательно промыть и предварительно замочить в подсоленной воде на 7–8 часов. Затем воду слить, а фасоль выложить в керамический горшок.