Не ешь! Опасные продукты на Вашем столе

Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Не ешь! Опасные продукты на Вашем столе - Клейн Дороти

Отрывок из книги

Глава вторая. Самые опасные продукты в мире 2.1. Убийственные деликатесы Что только не едят люди! Бабочки, пауки, саранча, опарыши – это еще цветочки. А ягодки иногда бывают ядовитыми и опасными… Удивительное блюдо – рыба фугу. Нельзя сказать, что оно является таким уж популярным в Японии, то есть слышали-то о нем все, а вот пробовали единицы. Дело в том, что рыба фугу смертельно ядовита. Фугу – это не название рыбы, как многие думают, а название блюда из различных рыб семейства иглобрюхих, причем используются обязательно те экземпляры, в которых содержится яд тетродотоксин. Обычно берется рыба вида бурый скалозуб. Готовят фугу только специально обученные повара. После особой обработки яда в рыбе должно остаться совсем немного. Попробовавшие фугу описывают некий парализующий и опьяняющий эффект, который наступает буквально сразу и длится несколько секунд или минут. Раньше в случае отравления приготовленным фугу повар должен был также его отведать либо совершить ритуальное самоубийство. …