Юный техник, 2000 № 12

Закладки
A   A+   A++
Размер шрифта
Юный техник, 2000 № 12 - Журнал Юный техник
Автор:  Журнал Юный техник    
Жанр:  Газеты и журналы  Прочее  Технические науки  Научно-образовательная 
Серия:   
Страниц:  23 
Год:  2000  

Отрывок из книги

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ СВЕЖЕСТЬ батона, знает каждый. Однако мягкость, измеренная пальцами, понятие субъективное. Для научных же измерений мягкости хлеба, сыров, колбас и других продуктов специалисты Московского университета прикладной биотехнологии разработали специальный компактный прибор — пенетрометр ППМ-4. Стоит приставить к батону или колбасному кружку чувствительный щуп этого прибора, и он сразу определяет, насколько вязкость и упругость продукта соответствуют стандартным. Очень удобный прибор для контролеров. Тем более что питаться он может как от сети, так и от батареек. РУДА ИЗ СКВАЖИНЫ . Такой оригинальный способ добычи полезных ископаемых предлагают ученые Всероссийского института минерального сырья. Он был уже опробован на железорудных месторождениях Курской магнитной аномалии и показал неплохие результаты. В пробуренную скважину опускается малогабаритный гидромонитор, который сильной струей воды начинает размывать рудный пласт. А через вторую скважину, пробуренную по соседству, образующуюся пульпу откачивают на поверхность и отправляют на горно-обогатительный комбинат. При добыче руды таким способом с глубины 800 м и более ее стоимость понижается в 2–3 раза по сравнению с обычным способом. Кроме того, новую технологию легко автоматизировать.