Детская поваренная книга

Закладки
A   A+   A++
Размер шрифта
Детская поваренная книга - Перепаденко Валерий Борисович

Отрывок из книги

— Плохой конец у сказки! — сказали ребята. — Надо было не уходить, а научить их, как вести себя за столом. — Правильно! — улыбнулась мама. — Вот ты бы, например, что им сказал? — На горячий суп дуть нельзя, а надо помешать ложкой, чтобы он скорее остыл. И локти на стол класть тоже нельзя! — А от котлеты надо отламывать кусочки вилкой, — добавила маленькая Аленка. — И косточки от компота класть на блюдечко. — Молодцы! — похвалила мама. А вы, ребята, подумайте: что еще дети делали неправильно? Полезные привычки и навыки Ребята! Давайте научимся несложной операции сервировки стола и поведению за ним. Около каждой тарелки нужно положить справа обеденную ложку и нож (острием к тарелке), а слева — вилку (зубьями кверху). Нельзя ставить посуду на край стола. Чашку или стакан для молока, киселя, чая, кофе или какао ставят с правой стороны тарелки, немного впереди нее. Сливочное масло, соль, сахар расставляют на столе так, чтобы удобно было их брать каждому из сидящих за столом. Хлеб должен быть аккуратно нарезан. Нужно не забыть о салфетках, очень удобны бумажные. Стол можно украсить цветами, но так, чтобы цветы не мешали сидящим за столом видеть друг друга.