Готовим с сыром

Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария  Дом и Семья  2013 год
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Готовим с сыром - Коллектив авторов

Отрывок из книги

Ассорти из итальянских сыров Сыр горгонзола – 70 г Сыр пекорино романо – 70 г Сыр скаморца – 70 г Сыр грано падано – 70 г Пармезан – 70 г Сыр таледжо – 70 г Красный виноград – 100 г Зеленый виноград – 100 г Грецкие орехи очищенные – 100 г Салат корн – 50 г Цветочный мед – 200 г 7 мин 294 ккал Сыры нарезать небольшими кубиками. Затем каждый вид сыра выложить горочкой по кругу на тарелку. Промытый и обсушенный виноград разобрать на маленькие кисточки и разложить рядом с сыром вместе с грецкими орехами. Салат корн промыть, просушить и выложить на тарелку с сырами. Мед налить в соусник и поставить в середину тарелки. Палочки из свежих овощей с пикантным сырным соусом Морковь – 150 г Стебли сельдерея – 150 г Огурцы – 150 г Сладкий перец – 150 г Для соуса Сыр фета – 150 г Сметана – 70 г Чеснок – 1 зубчик Укроп – 5 г 10 мин 99 ккал 1 Все очищенные овощи нарезать брусочками длиной 5-7 см. 2 Сыр фета, сметану и чеснок измельчить в блендере. 3 Добавить в соус рубленый укроп и перемешать. 4 Брусочки …