Покрытосеменные растения

Серия: Темы школьного курса [0]
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Покрытосеменные растения - Сивоглазов Владислав

Отрывок из книги

Горница сарептская (Brassica junceae); горница черная (Brassica nigra) Латинское название горчицы свидетельствует о том, что она близкая родственница капусты. Но в отличие от нее горчица — растение однолетнее. В России долгое время горчица сарептская произрастала как сорняк в посевах льна. До цветения ее не было видно среди зеленых стебельков льна. По числу желтых кистевидных соцветий горчицы, заметных в зелено-голубых посевах льна, можно было судить о степени засоренности данного участка. После отцветания в стручках образовывались семена, и люди, обнаружив их полезные свойства, стали выращивать горчицу сначала на небольших площадях. После того как в городе Сарепте около Царицына (ныне Волгоград) в 1818 году начал работать первый завод по переработке горчицы, это полезное растение стали возделывать на больших площадях. Горчица действительно полезная сельскохозяйственная культура. В ее семенах содержится до 35 % горчичного масла, которое используют в кулинарии и в фармакологии для приготовления …