Справочник по животноводству и ветеринарии. Все, что нужно знать

Закладки
A   A+   A++
Размер шрифта
Справочник по животноводству и ветеринарии. Все, что нужно знать - Пернатьев Юрий Сергеевич
Автор:  Пернатьев Юрий Сергеевич    
Жанр:  Биология  Научно-образовательная 
Серия:   
Страниц:  13 
Год:  Неизвестен  

Отрывок из книги

Мясо-молочные породы коров Симментальская. Порода выведена в результате скрещивания скандинавского скота с местными породами крупного рогатого скота. Симментальские быки широко используются для выведения мясо-молочных и мясных пород. В результате селекции были выведены следующие типы породы: сибирская, приуральская, степная, приволжская, украинская, дальневосточная, сычевская. Масть коров симментальской породы бывает палевой, палево-пестрой и красно-пестрой. Вес быков достигает 1000 кг, а коров – до 600 кг. К возрасту одного года животные достигают массы 430 кг. Убойный выход до 62 %. Коровы симментальской породы в год приносят 4500–5000 кг молока. Некоторые коровы способны давать 10 000 кг молока и более. Жирность молока до 3,9 %. Симментальская порода отличается хорошей выносливостью и отличными мясо-молочными показателями. Костромская. Костромская порода получена путем скрещивания швицкой, альгаузской пород с местным скотом Костромской области. Костромская порода обладает крупным телосложением. …